Мясорубка МИМ: когда требуется качественное измельчение
Мясорубка МИМ представляет интерес для большинства производств, работающих с мясной или рыбной продукцией. Выбор решеток в конструкции и хороший ассортимент моделей с разными показателями мощности и производительности позволяют получать фарш разной консистенции и степени измельчения. Значимость указанных параметров имеет значение для:
- предприятий общественного питания;
- фермерских хозяйств;
- производственных цехов.
Именно они решают, какую модель из предложенных производителем купить – оценивают требуемый сервис, необходимые при эксплуатации запчасти, функциональность, габариты и другие технические показатели. Приобретают мясорубки Торгмаш для измельчения мяса и рыба, ориентируясь на производство фарша или мелко измельченных начинок для колбас.
Ассортимент бренда Торгмаш отличает модельным разнообразием, позволяя предприятиям СПб и работающим в Ленинградской области хозяйствам выбирать оптимальные по функциям решения.
Особенности комплектации и конструкции
Мясорубки МИМ Торгмаш отличаются простым устройством, что делает их приобретение особенно выгодным в свете постоянного использования и больших нагрузок. Для повышения функциональности реализуемых моделей инженеры завода позаботились о следующих моментах:
- Корпус. Алюминиевый – простой в уходе, с небольшим весом, эстетичный и практичный.
- Реверс. Одна из функций, которая позволяет решать проблему наматывающихся на нож жил без разбора корпуса мясорубки;
- Комплектация. Доставка каждой мясорубки МИМ производится с набором нескольких решеток – для корректировки степени измельчения; ножей, шнека и ряда дополнительных элементов.
- Червячный редуктор. Отвечает за бесшумную, равномерную, плавную работу оборудования. Использование данного вида редуктора снижает вероятность поломок, частоту регулировок и повышает долговечность купленных моделей мясорубок.
Модели мясорубок МИМ: какую выбрать
Производственная линия мясоизмельчительных машин началась на предприятии Торгмаш с выпуска модели мясорубки МИМ-80. И до сих пор эта модификация считается многими оптимальной по соотношению функциональность/качество/цена.
Если рассматривать достоинства модели МИМ-80, то стоит отметить ее основное преимущество и отличие от других решений производителя – возможность работы от сети 220В и предусмотренное подключение к сети 380В. Это значит: само предприятие может определять способ монтажа, исходя из имеющихся условий. Остальные мясорубки профессиональные МИМ работают только от трехфазной сети, не предоставляя возможности выбора.
Второе немаловажное достоинство, которое имеет мясорубка МИМ – цена. Но если сравнивать производительность модели МИМ-80 и стоимости, по которой ведется продажа, то есть и более достойные варианты. Цифровое значение в маркировке отмечает производительность в килограммах в час, и для МИМ-80 – это 80 кг/час. Мясорубки МИМ-300М и МИМ 350 могут перерабатывать большие объемы сырья, а цена их в сравнении с первой моделью не столь и высока.
Мясорубка Торгмаш выпускается сегодня в 6 модификациях, позволяя выбирать модели:
- по необходимому напряжению питания – 220 или 380 В;
- по производительности – от 80 до 600 кг/час;
- по наличию реверса;
- по габаритам.
Комплексный анализ параметров и цена на желаемую модель гарантируют покупку с оптимальными свойствами для конкретного предприятия СПб.
Компания «Петрохладотехника»: все модели мясорубок МИМ
Наш интернет-магазин презентует все модификации мясорубок производства Торгмаш и гарантирует на все модели невысокие цены. Формируя заказ на выбранные модели мясорубок можно позаботиться и о дополнительной комплектации кухни или производственной площади и дополнить покупку другим электромеханическим оборудованием.